Sarımsak Çeşitlerimiz

SARIMSAK ÇEŞİTLERİMİZ

Kastamonu Sarımsağı

Pembe – beyaz kabuklu, tadı acı, kışa dayanıklı olan bu sarımsak türü iç ve dış piyasada en fazla aranan ürünler arasındadır.

Edirne Sarımsağı

Bej veya beyaz kabuklu, ağırlığı 25 gr kadar olan, sıkı başlık sarımsak çeşididir. Trakya ve Marmara yöresinde yetiştirilmektedir.

Balıkesir Sarımsağı

Beyaz üzerine kirli siyah kabuklu ve gevşek yapılı olan sarımsak türüdür. Fazla dayanıklı olmayan bu türün taze olarak tüketimi yaygındır.

Kara Sarımsak

Ülkemizde en çok ekilen sarımsak türü olan kara sarımsak iri dişli ve tadı oldukça acıdır.

İspanyol Sarımsağı

Ülkemizde çok yaygın olmaya bu tür genel olarak Avrupa’da yetiştirilmektedir.