Kızartmalık Patates Çeşitlerimiz

KIZARTMALIK PATATES ÇEŞİTLERİMİZ

AGRIA

Olgunlaşma: Orta erkenci
Yumru Şekli: Büyük-çok büyük, bir tek iç çürüklüğüne az hassas yüzeysel gözler.
Verimi: Çok iyi
Kuru Madde: Orta
Pazar Kalitesi: Un gibi pişirildikten sonra renk değişimi olmaz, cips üretimine uygun.
Yeşil Aksam: Hızlı gelişir, dikine ve uzundur, iyi kaplar, güçlü ve gelişken saplar.
Hastalıklar: Orta derecede yaprak mantarına hassas, az derecede yumru mantarına hassas, A ve , Yn virüsüne iyi dirençli, virüs X’e bağışık, altın nematodunun A etmenine dirençli.

Bitki: Saplar az sayılır, kalın, dik, yaygın ve mordur. Yapraklar oldukça iri ve aşağı yan sarkık, koyu yeşil, ana yaprakçıklar oldukça iri ve enli, yüzeysel damarlı, çiçek oldukça iri ve çok sayıda, beyaz.
Yumru Şekli: Uzun oval; sarı, tümüyle pürüzsüz kabuk, koyu sarı etli, yüzlek gözlü.
Filizler: Silindirik, koyu mavi-mor renkli, yoğun bir şekilde tüylü, uç sürgünü oldukça iri, açık mavi- mor, birkaç kısa yan dallar.
Niğde şartlarındaki Gözlemler: Ana sap sayısı 4.4, nişasta oranı %13.7, ortalama yumru ağırlığı 160 gr., çiçek rengi beyaz, çok çiçekli, sap uzun ve dik durumda, et rengi sarı-koyu sarı, ortalama göz sayısı 5, yumru şekli uzun- oval.

BANBA

Tescil Edildiği Yer ve Yıl: 1991-1992

Bitki Boyu: Uzun
Bitki Örtüsü: Çok iyi
Bitki Büyüme Şekli: Yarı dik
Çiçek Rengi: Beyaz
Ortalama Yumru Ağırlığı: 129,9 gr
Olgunlaşma Gün Sayısı: Çok geçci (120 günden fazla)
Yumru Şekli: Oval
Yumru Göz Derinliği: Yüzeysel
Yumru Kabuk Rengi: Sarı
Yumru Et Rengi: Açık sarı
Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok iyi örnek
Pazarlanabilir Verim (%): 95,43

Nişasta Oranı (%): 13,4
Kuru Madde Miktarı (%) :19,5
Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları
Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı : Açık sarı, iyi, yumrular dağıldı
Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı, iyi, orta unlu

BURREN

Tescil Edildiği Yer ve Yıl: 1991-1992

Bitki Boyu: Uzun
Bitki Örtüsü: Çok iyi
Bitki Büyüme Şekli: Yarı dik
Çiçek Rengi: Beyaz
Ortalama Yumru Ağırlığı : 128,5 gr
Olgunlaşma Gün Sayısı: Çok geçci (120 günden fazla)
Yumru Şekli: Uzun
Yumru Göz Derinliği: Yüzeysel
Yumru Kabuk Rengi: Sarı
Yumru Et Rengi: Açık sarı
Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok iyi örnek
Pazarlanabilir Verim (%): 97,22

Nişasta Oranı (%): 9,9
Kuru Madde Miktarı (%): 15,5
Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları
Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı : Açık sarı, iyi, Çatlama yok
Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı, Kötü, unlu

DORADO

Bitki Boyu: Orta, uzun
Bitki Örtüsü: Ara tip
Bitki Büyüme Şekli: Dik, Yarı dik
Ana Sap Sayısı: 4-5
Çiçek Rengi: Beyaz
Olgunlaşma Gün Sayısı: Orta erkenci
Yumru Şekli: Oval
Yumru Göz Derinliği: Yüzeysel
Yumru Kabuk Rengi: Sarı
Yumru Et Rengi: Açık sarı
Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok iyi örnek
Pazarlanabilir Verim (%): 82-94

Nişasta Oranı (%): 14,5
Kuru Madde Miktarı (%): 21,0
Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları: Parmak patatese uygun
Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: İyi
Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: İyi

FIANNA

Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Hollanda1974
Islah Metodu: Melezleme
Ebeveynleri: Konst62-660 X AM 66-42

Bitki Boyu: Uzun
Bitki örtüsü: İyi
Bitki Büyüme Şekli: Dik
Çiçek Rengi:Beyaz
Olgunlaşma Gün Sayısı: Orta geççi
Yumru Şekli: Yuvarlak
Yumru Göz Derinliği: Orta derin
Yumru Kabuk Rengi: Beyaz
Yumru Et Rengi: Krem

Nişasta Oranı (%):16.9

HERMES

Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Almanya 1972
Islah Metodu: Melezleme
Ebeveynleri: 5158 DDR X 163/55

Bitki Boyu: Orta kısa
Bitki Örtüsü: Orta
Bitki Büyüme Şekli: Dağınık dik
Ana Sap Sayısı: 2,4
Çiçek Rengi: Beyaz ile birlikte mor erguvan
Ortalama Yumru Ağırlığı: 100,4
Olgunlaşma Gün Sayısı: 90-100 Gün
Yumru Şekli: Yuvarlak
Yumru Göz Derinliği: Orta derin
Yumru Kabuk Rengi: Açık Sarı
Yumru Et Rengi: Koyu Sarı
Elek Öncesi Yumru Görünümü: Lazım olmayan yumru fazla
Pazarlanabilir Verim (%): 55.8

Nişasta Oranı (%): 14,9
Kuru Madde Miktarı (%): 21,1
Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları : (6) iyi
Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Koyu sarı, orta, çatlama yok
Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Koyu sarı, iyi, orta kuru

JUSTINE

Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Fransa 1999
Islah Metodu: Melezleme

Bitki Boyu: Uzun
Bitki Örtüsü: Orta
Bitki Büyüme Şekli: Yarı dik
Ana Sap Sayısı: 3,8
Çiçek Rengi: Mavi-mor
Ortalama Yumru Ağırlığı: 168,7
Olgunlaşma Gün Sayısı: Orta erkenci
Yumru Şekli: Uzun oval
Yumru Göz Derinliği: Çok yüzeysel
Yumru Kabuk Rengi: Sarı
Yumru Et Rengi: Açık sarı
Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok iyi örnek
Pazarlanabilir Verim (%): 89,88

Nişasta Oranı (%):11,7
Kuru Madde Miktarı (%): 17,7
Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları : (6) iyi
Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı, orta, dağılmayan
Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı,iy, unlu

LADY CLAIRE

Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Hollanda 1997

Bitki Boyu: Orta
Bitki Örtüsü: Orta tip
Bitki Büyüme Şekli: Yarı dik
Ana Sap Sayısı: 4.8
Çiçek Rengi: Beyaz
Ortalama Yumru Ağırlığı: 190,6
Olgunlaşma Gün Sayısı: Orta erkenci
Yumru Şekli: Kısa oval
Yumru Göz Derinliği: Yüzeysel
Yumru Kabuk Rengi: Sarı
Yumru Et Rengi: Sarı
Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok iyi örnek
Pazarlanabilir Verim (%): 95.7

Nişasta Oranı (%):15,7
Kuru Madde Miktarı (%): 22,1
Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları
Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı, orta , dağılmayan
Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı,iyi, unlu

LADY OLYMPIA

Tescil Edildiği Yer ve Yıl: Hollanda 1997

Bitki Boyu: Çok uzun
Bitki Örtüsü: Orta tip
Bitki Büyüme Şekli: Yarı dik
Ana Sap Sayısı: 4,2
Çiçek Rengi: Beyaz
Ortalama Yumru Ağırlığı: 182,3
Olgunlaşma Gün Sayısı: Çok geçci
Yumru Şekli: Oval
Yumru Göz Derinliği: Çok Yüzeysel
Yumru Kabuk Rengi: Sarı
Yumru Et Rengi: Sarı
Elek Öncesi Yumru Görünümü: Çok iyi örnek
Pazarlanabilir Verim (%): 89,25

Nişasta Oranı (%):1 5,7
Kuru Madde Miktarı (%): 22,1
Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları
Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı, İyi, az dağılan
Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı: Açık sarı, iyi, unlu

Bizi Arayın